கடலெபெலே (சனா தளம்) சட்னி செய்வது எப்படி

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 5 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 6 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 8 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 11 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• செய்தி அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
• விளையாட்டு ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• திரைப்படங்கள் குடி பத்வா 2021: மாதுரி தீட்சித் தனது குடும்பத்துடன் புனித விழாவைக் கொண்டாடியதை நினைவு கூர்ந்தார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் மஹிந்திரா தார் புக்கிங்ஸ் வெறும் ஆறு மாதங்களில் 50,000 மைல்கல்லைக் கடக்கிறது
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

சனா பருப்பு சட்னி ஒரு தென்னிந்திய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு. இது வழக்கமாக காலை உணவு சைட் டிஷ் ஆக தயாரிக்கப்படுகிறது, இது முக்கிய பாடத்துடன் வழங்கப்படலாம். சட்னியில் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன, இந்த குறிப்பிட்ட சட்னி வறுத்த சனா பருப்பு மற்றும் உராட் பருப்பு ஆகியவற்றை முக்கிய பொருட்களாக தயாரிக்கிறது.

அடுப்பு பயன்பாடு தேவையில்லாத மற்ற சட்னிகளைப் போலல்லாமல், இந்த சனா பருப்பு சட்னியில் பயறு நன்கு வறுக்கப்பட வேண்டும். இதுதான் டிஷ் சூப்பர் அற்புதம் மற்றும் விரல் நக்கி செய்கிறது. தட்கா பொருட்களின் நொறுக்குத்தன்மை இந்த உணவை ஒரு ஹீரோவிலிருந்து ஒரு சூப்பர் ஹீரோவாக மாற்றுவதால் சட்னியைத் தூண்டுவதற்கான இறுதி கட்டம் முக்கியமானதாக கருதப்பட வேண்டும்.

வறுத்த சனா பருப்பு சட்னி பொதுவாக இட்லிஸ், வடாஸ் மற்றும் தோசைகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது. இதை அரிசியுடன் கலந்து சாப்பிடலாம். மெல்லிய சுவை, புளி மற்றும் தட்காவின் நறுமணம் ஆகியவை ஒருவரை அதிகம் விரும்புகின்றன.

சனா பருப்பு சட்னி விரைவாகவும் எளிதாகவும் வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகிறது. எனவே, வறுத்த சனா பருப்பு சட்னியின் எங்கள் பதிப்பை நீங்கள் முயற்சிக்க விரும்பினால், வீடியோவைப் பாருங்கள், மேலும் படங்களைக் கொண்ட விரிவான படிப்படியான நடைமுறையைப் பின்பற்றவும்.

சனா டால் சட்னி வீடியோ ரெசிப்

செய்முறை வழங்கியவர்: காவ்யஸ்ரீ எஸ்

செய்முறை வகை: பக்க டிஷ்

சேவை செய்கிறது: 3

• சட்னிக்கு:

  
  
  

  சனா பருப்பு - 3 டீஸ்பூன்

  உராட் பருவைப் பிரிக்கவும் - 1 டீஸ்பூன்

  எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்

  கறிவேப்பிலை - 7

  சிவப்பு மிளகாய் (பைட்கி) - 3

  தேங்காய் (அரைத்த) - 1 கப்

  புளி - அரை எலுமிச்சை அளவு

  உப்பு - 1½ தேக்கரண்டி

  நீர் - கப்

  கடுகு விதைகள் - 1 தேக்கரண்டி

  ஹிங் (அசாஃபோடிடா) - ஒரு பிஞ்ச்

  வெப்பநிலைக்கு (தட்கா):

  பிளவு அலுவலகம் கொடுத்தது - 1 தேக்கரண்டி

  எண்ணெய் - 1½ டீஸ்பூன்

  கறிவேப்பிலை - 7

  சிவப்பு மிளகாய் - 1-2

2. இதில் சனா பருப்பு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி உரத் பருப்பை சேர்க்கவும்.

3. தங்க பழுப்பு நிறமாக மாற நடுத்தர தீயில் நன்கு வதக்கவும்.

4. சுவை அதிகரிக்க 7 கறிவேப்பிலை மற்றும் 3 சிவப்பு மிளகாய் சேர்க்கவும்.

5. கடாயை அகற்றி 10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

6. அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

7. மிக்சி ஜாடியை எடுத்து அரைத்த தேங்காய் சேர்க்கவும்.

8. புளி மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

9. அதில் வறுத்த பருப்பை சேர்க்கவும்.

10. கடைசியாக, அரை கப் தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு கரடுமுரடான நிலைத்தன்மையுடன் அரைக்கவும்.

11. தரையில் கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

12. இப்போது, ​​ஒரு வெப்பமான பான் எடுத்து எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

13. கடுகு சேர்த்து அதை பிரிக்க அனுமதிக்கவும்.

14. பின்னர், உராட் பருப்பு மற்றும் ஹிங் சேர்க்கவும்.

15. மேலும், கறிவேப்பிலை மற்றும் மிளகாய் சேர்க்கவும்.

16. உராட் பருப்பு தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை அதைப் பிரிக்க அனுமதிக்கவும்.

17. இறுதியாக, சட்னியின் கிண்ணத்தில் தட்காவை ஊற்றி, உங்களுக்கு விருப்பமான பிரதான பாடநெறியுடன் பரிமாறவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு