உங்கள் உலகப் புகழ்பெற்ற சாக்லேட்-பனானா பாப்காவை உருவாக்க நீங்கள் தயாராகிவிட்டீர்கள்: அடுப்பில் முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்டது, உங்கள் நிறுவுதல் தயாராக உள்ளது, உண்மையைச் சொல்வதென்றால், நீங்கள் உண்மையில் இனிப்பை விரும்புகிறீர்கள். ஒரே பிரச்சனை: உங்கள் வாழைப்பழங்கள் இன்னும் பழுக்கவில்லை. பயம் வேண்டாம். வாழைப்பழங்களை மூன்று வெவ்வேறு வழிகளில் விரைவாக பழுக்க வைப்பது எப்படி என்பது இங்கே.
தொடர்புடையது: எதிர்கால சுவைக்காக வாழைப்பழங்களை உறைய வைப்பது எப்படி
@cinnabunn26வாழைப்பழ ரொட்டி செய்ய அவை பழுக்க வைக்கும் வரை என்னால் காத்திருக்க முடியவில்லை 😩😩 ##பேக்கிங் ##வாழைபழ ரொட்டி ##தனிமைப்படுத்தப்பட்ட வாழ்க்கை ## fyp
♬ அசல் ஒலி - சாம்விச்சியோல்லோ
அடுப்பு முறை
அடுப்பில் வேகவைப்பது பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. வெண்ணெய் பழங்களைப் போலவே, வாழைப்பழங்களும் எத்திலீன் வாயுவை வெளியிடுகின்றன, இது பொதுவாக மெதுவாக வெளியிடப்படுகிறது. சமன்பாட்டில் வெப்பத்தைச் சேர்க்கவும், பழுக்க வைக்கும் செயல்முறை வேகமடைகிறது. வாழைப்பழங்கள் அடுப்பில் கருப்பு நிறமாக மாறும், எனவே நீங்கள் அவற்றை சமைத்தால் அல்லது பேக்கிங் செய்தால் இந்த முறை சிறந்தது - வெப்பம் அவற்றின் அனைத்து சர்க்கரையையும் கொண்டு வரும்.
- அடுப்பை 250°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- வாழைப்பழங்களை ஒரு காகிதத்தோல் அல்லது படலத்தால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 15 நிமிடங்கள் சுடவும்.
- வாழைப்பழங்களை அகற்றி, உங்கள் செய்முறையில் இணைக்கவும்.
@natalieltyஉங்கள் வாழைப்பழத்தை 5 நிமிடங்களுக்குள் ஹேக் செய்து உங்கள் வாழைப்பழத்தை பழுக்க வைப்பது எப்படி ##வாழைபழ ரொட்டி ##மைகிரிப் ## fyp ##உங்கள் பக்கத்திற்கு ##பேக்கிங் ##ஊடுருவு ##வாழ்க்கை ஊடுருவல்
♬ ஐடியா இல்லை - டான் டோலிவர்
மைக்ரோவேவ் முறை
இந்த சமையலறை சாதனம் கடைசி நிமிட திட்டங்களுக்காக * தயாரிக்கப்பட்டது. உங்களிடம் கடினமான வாழைப்பழங்கள் மற்றும் வாழைப்பழ ரொட்டியின் மீது திடீர் ஆசை இருந்தால், மைக்ரோவேவில் ஒரு வேகமான ஜாப் தந்திரத்தை செய்யும். இந்த முறை ஓரளவு பழுத்த பழங்களுடன் சிறப்பாக செயல்படுகிறது.
- ஒரு முட்கரண்டி எடுத்து, உரிக்கப்படாத வாழைப்பழம் முழுவதும் துளைகளை இடவும்.
- வாழைப்பழத்தை மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான தட்டு அல்லது காகித துண்டு மீது வைக்கவும். 30 வினாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவ் செய்யவும்.
- நீங்கள் விரும்பிய மென்மையில் இருந்தால் அகற்றவும். அது இல்லையென்றால், வாழைப்பழத்தை 30 வினாடி இடைவெளியில் மைக்ரோவேவ் செய்வது உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்றது.
காகித பை முறை
இது அனைத்தும் வாயுவாக வருகிறது. வாழைப்பழங்கள் பழுத்தவுடன், தோல்கள் எத்திலீனை வெளியிடுகின்றன. வாழைப்பழம் வாயுவுடன் எவ்வளவு செறிவான தொடர்பு இருக்கிறதோ, அவ்வளவு விரைவாக அது பழுக்க வைக்கும். இந்த பேப்பர் பேக் ஹேக்கை உள்ளிடவும், இது எத்திலீனை உள்ளே சிக்கவைத்து, பழுக்க வைக்கும். நீங்கள் அதை இன்னும் வேகமாக செய்ய விரும்பினால் (ஒரே இரவில் போல்), ஒரு வெண்ணெய் அல்லது ஆப்பிள் போன்ற எத்திலீனை வெளியிடும் மற்றொரு பழத்தைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் என்ன செய்தாலும், பிளாஸ்டிக் பையைப் பயன்படுத்தாதீர்கள் - அது போதுமான ஆக்ஸிஜனை உள்ளே அனுமதிக்காது, எனவே அது உண்மையில் முடியும் மெதுவாக பழுக்க வைக்கும் செயல்முறை. உங்களுக்கு முன்கூட்டியே ஒரு பழுத்த வாழைப்பழம் தேவை என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால் இந்த முறை சிறந்தது; வாழைப்பழத்தின் ஆரம்ப முதிர்ச்சியைப் பொறுத்து ஒன்று முதல் மூன்று நாட்கள் வரை ஆகும்.
- ஒரு காகித பையில் வாழைப்பழத்தை வைக்கவும்.
- பையை தளர்வாக மூடி, அறை வெப்பநிலையில் 24 மணி நேரம் உட்கார வைக்கவும்.
- வாழைப்பழம் மஞ்சள் நிறமாகவும் மென்மையாகவும் மாறியதும், அதை அகற்றி மகிழுங்கள். அது பழுத்திருக்க நீங்கள் கூடுதலாக 24 அல்லது 48 மணிநேரம் காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும்.
வாழைப்பழங்களை பழுக்க வைப்பதற்கான கூடுதல் குறிப்புகள்
- பச்சை வாழைப்பழங்களை எப்போதும் ஒரு இடத்தில் விடவும் கொத்து . அதிக வாழைப்பழங்கள், அதிக எத்திலீன் வாயு மற்றும் அவை விரைவாக பழுக்க வைக்கும்.
- பழுக்காத வாழைப்பழங்களை ஒரு பழ கிண்ணத்தில் பேரிக்காய், ஆப்பிள் மற்றும் எத்திலீனை வெளியிடும் பிற பழங்களுடன் வைப்பதன் மூலம் உதவலாம்.
- பழுக்காத வாழைப்பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியின் மேல், சன்னி ஜன்னல் முன் அல்லது ஹீட்டர் அருகில் போன்ற சூடான இடத்தில் சேமித்து வைப்பது 24 முதல் 48 மணி நேரத்தில் மஞ்சள் நிறமாக மாற உதவும்.
அதிக பழுக்க வைப்பதைத் தவிர்ப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
- அவை மஞ்சள் நிறமாக மாறியவுடன், பழுப்பு நிற புள்ளிகள் மற்றும் விரைவான பழுப்பு நிறத்தைத் தவிர்க்க அவற்றைப் பிரிக்கவும். நீண்ட நேரம் அவற்றை அப்படியே வைத்திருக்க அவை சிறந்த பழுத்த நிலையில் இருக்கும் போது குளிர்சாதன பெட்டியில் திரும்பவும்.
- நீங்கள் ஏற்கனவே வாழைப்பழங்களைப் பிரித்திருந்தால், அவை பழுத்த அல்லது பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், அவற்றின் ஒவ்வொரு தண்டுகளையும் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் இறுக்கமாக மடிக்கவும். இது எத்திலீன் வாயுவை தனிமைப்படுத்தி, பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை மெதுவாக்கும், எனவே அவை கருமையாகவும் மென்மையாகவும் மாறுவதற்கு முன்பு அவற்றை உண்ணலாம்.
- சேமிக்க ஒரு பகுதி உண்ணப்பட்ட வாழைப்பழம் , பழுத்தாலும் பரவாயில்லை, வாழைப்பழத்தின் திறந்த முனையை பிளாஸ்டிக் மடக்கினால் மூடி, தண்டு மற்றும் தோலில் ஏதேனும் பிளவு ஏற்பட்டால் மூடவும். பின்னர், உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் மிருதுவான டிராயரில் காற்று புகாத கொள்கலனில் ஒன்று முதல் இரண்டு நாட்களுக்கு வைக்கவும்.
- உங்களிடம் அதிகமான பழுத்த வாழைப்பழங்கள் மற்றும் மிகக் குறைந்த நேரம் இருந்தால், பயப்பட வேண்டாம். எப்போதும் இருக்கிறது உறைவிப்பான் . வாழைப்பழங்கள் உச்சத்தில் இருந்தால், அவற்றை உரித்து, உறைவிப்பான்-பாதுகாப்பான கொள்கலன் அல்லது உறைவிப்பான் பையில் உறைய வைக்கவும். அவை ஏற்கனவே பழுப்பு நிறமாக மாறத் தொடங்கினால், முதலில் வாழைப்பழங்களை தோலுரித்து வட்டங்களாக வெட்டவும். ஒரு பேக்கிங் தாளை ஒரே அடுக்கில் துண்டுகளுடன் வரிசைப்படுத்தி, சுமார் 2 மணி நேரம் திடமாக உறைய வைக்கவும். பின்னர், மூன்று மாதங்கள் வரை உறைவிப்பான் பைகளில் துண்டுகளை சேமிக்கவும்.
சமைக்க தயாரா? வாழைப்பழங்களை அழைக்கும் எங்களுக்கு பிடித்த சில சமையல் வகைகள் இங்கே உள்ளன.
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் ஓவர் நைட் ஓட்ஸ்
- தலைகீழாக வாழைப்பழம்-கேரமல் ரொட்டி
- வாழைப்பழ டார்டே டாடின்
- கிரீமி கேஷ்யூ ஃப்ரோஸ்டிங்குடன் பழங்கால சைவ வாழைப்பழ கேக்
- அல்டிமேட் இரண்டு மூலப்பொருள் அப்பத்தை
- தேன்கூடு கொண்ட பனோஃபி பை
