ஆரோக்கியமான பாப்கார்ன் ஒரு விஷயமா? ஆம்… ஆனால் நீங்கள் அதை ஒரு திரையரங்கில் கண்டுபிடிக்க மாட்டீர்கள்

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

புதிதாக பாப்கார்னின் மிருதுவான க்ரஞ்சை விட திருப்திகரமான சில விஷயங்கள் உள்ளன. ஆனால் சுவையான ஒரு உபசரிப்பு உங்களுக்கு நல்லதாக இருக்க முடியாது… சரியா? தவறு. ஏனெனில் பாப்கார்ன் ஒரு இருக்க முடியும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி , குறிப்பாக அது காற்றோட்டமாகவும் லேசாக பதப்படுத்தப்பட்டதாகவும் இருக்கும் போது. இது நார்ச்சத்து நிரம்பிய ஒரு முழு தானியமாகும், இது சுவையாக இருப்பதைப் போலவே இதயத்தையும் ஆரோக்கியமாக்குகிறது. வீட்டிலேயே ஆரோக்கியமான பாப்கார்னை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதும், கடையில் நீங்கள் எந்த பிராண்டுகளை நம்பலாம் என்பதும் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

பாப்கார்ன் ஆரோக்கியமானதா?

சிற்றுண்டி பிரியர்களே, மகிழ்ச்சியுங்கள்: பாப்கார்ன் இருக்கிறது ஆரோக்கியமானது (நீங்கள் அதை வெண்ணெய் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமற்ற டாப்பிங்ஸுடன் நசுக்காத வரை, ஆனால் அது பின்னர் அதிகம்). அதில் கூறியபடி யு.எஸ். விவசாயத் துறை , இதில் ஃபோலேட், நியாசின், ரைபோஃப்ளேவின், தியாமின், பாந்தோதெனிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின்கள் பி6, ஏ, ஈ மற்றும் கே ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இது 100-சதவீதம் பதப்படுத்தப்படாத தானியமாகும், இது ஒரு முழு தானியமாகும். மயோ கிளினிக் , ஆரோக்கியமான தானிய வகை மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவின் இன்றியமையாத பகுதியாகும். மாயோ கிளினிக்கின் படி, முழு தானியங்கள்-பாப்கார்ன் உள்ளிட்டவை-இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் சில புற்றுநோய்களின் குறைந்த ஆபத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

அதன் முழு தானிய நிலைக்கு நன்றி, பாப்கார்னில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது மற்றும் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது, அதாவது ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பு ஏற்படாது.

மற்றும், ஒரு படி ஸ்க்ரான்டன் பல்கலைக்கழக ஆய்வு , பாப்கார்னில் 300 மில்லிகிராம் பாலிஃபீனால்கள் (இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றம்) உள்ளது, இது வழக்கமான அமெரிக்க உணவில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளால் வழங்கப்படும் பாலிபினால்களில் 60 சதவீதத்திற்கும் அதிகமாகும். இது குறைந்த கலோரி சிற்றுண்டியும் கூட; ஒரு 5-கப் ஏர்-பாப் செய்யப்பட்ட பாப்கார்ன் கடிகாரங்கள் வெறும் 150 கலோரிகள்.

இருப்பினும், இந்த புள்ளிவிவரங்கள் காற்றில் பாப்கார்ன் அல்லது எண்ணெய்க்குப் பதிலாக சூடான காற்றில் சமைக்கப்படும் பாப்கார்னைக் குறிக்கின்றன. நீங்கள் இருக்கும் போது கூடுதல் வெண்ணெய் மற்றும் உப்பை வைத்திருங்கள் - இரண்டு டாப்பிங்குகளும் பாப்கார்னின் ஆரோக்கியமான பலன்களை மறுக்கின்றன. ஏர்-பாப் செய்யப்பட்ட பாப்கார்னுக்கும் சினிமா தியேட்டர் பாப்கார்னுக்கும் உள்ள ஒப்பீடு இங்கே:

ஒரு கப் வெற்று, காற்றில் பாப்கார்னில் ஊட்டச்சத்து USDA :

• 30 கலோரிகள்
• 0 கிராம் கொழுப்பு
• 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்
• 1 கிராம் புரதம்
• 0 கிராம் சர்க்கரை
• 1 கிராம் ஃபைபர்

ஒரு கப் வெண்ணெய் போடாத திரையரங்க பாப்கார்னில் உள்ள ஊட்டச்சத்து USDA :

• 66 கலோரிகள்
• 5 கிராம் கொழுப்பு
• 4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்
• 1 கிராம் புரதம்
• 0 கிராம் சர்க்கரை
• 1 கிராம் ஃபைபர்

நீங்கள் பார்க்கிறபடி, ஒரு கப் திரையரங்கு பாப்கார்னில் பொதுவாக காற்றில் பாப்கார்னை விட இரண்டு மடங்கு கலோரிகள் (கூடுதலாக 5 கிராம் கொழுப்பு) உள்ளது. யதார்த்தமாக, திரைப்படங்களில் யாரும் ஒரு கப் பாப்கார்னை மட்டும் சாப்பிடுவதில்லை; ஒரு சிறிய திரையரங்க பாப்கார்னில் 531 கலோரிகள் மற்றும் 43 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 35 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது.

ஆனால் அனைவருக்கும் சொந்தமாக இல்லை காற்று பாப்பர் (அல்லது ஒன்றிற்கான சேமிப்பு இடம் உள்ளது). கவலை இல்லை. ஒவ்வொரு USDA , ஒரு கப் பாப்கார்னில் எண்ணெயில் பாப்கார்னில் 40 கலோரிகள் மற்றும் 2 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது, எனவே நீங்கள் இன்னும் இந்த ஆரோக்கியமான விருந்தை பழைய முறையில் செய்யலாம் (உங்களுக்கு தெரியும், அடுப்பில் அல்லது ஒரு விர்லி பாப் )

ஆரோக்கியமான பாப்கார்னுக்கான 6 குறிப்புகள்:

• குறைந்த கலோரிகளுக்கு, வீட்டில் பாப்கார்ன் தயாரிக்க ஏர்-பாப்பரைப் பயன்படுத்தவும்.
• உங்களிடம் ஏர் பாப்பர் இல்லையென்றால், பாப்கார்னை சிறிது ஆலிவ், தேங்காய் அல்லது தாவர எண்ணெயுடன் அடுப்பில் வைக்கவும். பாப்கார்ன் அதிக எண்ணெயை உறிஞ்சாது, மேலும் சிறிய அளவிலான ஆரோக்கியமான கொழுப்பு உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்க உதவும்.
• பகுதி கட்டுப்பாட்டைப் பயிற்சி செய்யுங்கள். ஒரு 5-கப் பாப்கார்னில் எண்ணெயில் பாப் செய்யும் போது சுமார் 200 கலோரிகள் இருக்கும் (அல்லது காற்றில் பாப் செய்யும் போது 150).
• கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்க, எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றைக் குறைவாகப் பயன்படுத்துங்கள். சேர்க்கப்படும் சோடியத்தின் அளவை குறைந்தபட்சமாக வைத்திருக்க சிறிது உப்பு.
• வெண்ணெயை (தீங்கு விளைவிக்கும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைக் கொண்ட) பாப்பிங் அல்லது டாப்பிங் செய்வதற்குப் பதிலாக முயற்சிக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் எண்ணெய் , இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் இதய-ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் உள்ளன.
• உப்பைத் தவிர்த்துவிட்டு, உங்கள் ஆரோக்கியமான பாப்கார்னில் உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன் செய்யவும். பாப்கார்ன் பாப் ஆனவுடன் உங்கள் சுவையைச் சேர்க்கவும், அதனால் அவை வெண்ணெய் சேர்க்காமல் ஒட்டிக்கொள்கின்றன.

நீங்கள் வாங்கக்கூடிய சிறந்த ஆரோக்கியமான பாப்கார்ன்:

மைக்ரோவேவ் பாப்கார்ன் வசதிக்காக வெற்றி பெற்றாலும், ஸ்டவ்டாப் அல்லது ஏர்-பாப் பாப்கார்னைப் போல இது ஆரோக்கியமானது அல்ல. (வழக்கமாக இதில் நிறைய உப்பு, நிறைவுற்ற கொழுப்பு, செயற்கை சுவைகள் மற்றும் மர்ம இரசாயனங்கள் உள்ளன.) நீங்கள் கடையில் வாங்கும் பாதையில் செல்கிறீர்கள் என்றால், தேர்வு செய்ய ஐந்து ஆரோக்கியமான பாப்கார்ன் விருப்பங்கள் இங்கே உள்ளன.

1. ஆர்வில் ரெடன்பேச்சர்'Skinnygirl பட்டர் & கடல் உப்பு மைக்ரோவேவ் பாப்கார்ன்

160 கலோரிகள், 6 கிராம் கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 400 மிகி சோடியம், 28 கிராம் கார்ப்ஸ், 4 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்

ஒவ்வொரு முன்-பகிர்வு மினி பையில் வெறும் 160 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன, மேலும் சில கூடுதல் பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன (வெண்ணெய் மற்றும் கடல் உப்பு போன்றவை).

அதை வாங்கு ()

2. Quinn Real Butter & Sea Salt மைக்ரோவேவ் பாப்கார்ன்

180 கலோரிகள், 11 கிராம் கொழுப்பு, 5mg கொழுப்பு, 125mg சோடியம், 17g கார்ப்ஸ், 3g நார்ச்சத்து, 3g புரதம்

நீங்கள் எங்களுக்கு உண்மையான வெண்ணெய் மற்றும் மீண்டும் நான்கு பொருட்கள் (இவை அனைத்தையும் நாங்கள் அடையாளம் கண்டு உச்சரிக்க முடியும்.)

Amazon இல்

3. வெண்ணெய் மைக்ரோவேவ் பாப்கார்னின் நியூமனின் சொந்த டச்

130 கலோரிகள், 4.5 கிராம் கொழுப்பு, 0 mg கொழுப்பு, 250mg சோடியம், 19g கார்ப்ஸ், 3g நார்ச்சத்து, 2g புரதம்

வழக்கமான வெண்ணெய்-சுவையுள்ள மைக்ரோவேவ் பாப்கார்னுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இது பாதி கொழுப்பையும் அனைத்து சுவையையும் கொண்டுள்ளது.

Amazon இல்

4. Angie's Boom Chicka Pop Sweet & Salty Kettle Corn

140 கலோரிகள், 8 கிராம் கொழுப்பு, 0mg கொழுப்பு, 110mg சோடியம், 18g கார்ப்ஸ், 2g நார்ச்சத்து, 1g புரதம்

பெரும்பாலான கெட்டில் சோளத்தில் சர்க்கரை உள்ளது; இந்த ப்ரீ-பாப் செய்யப்பட்ட பதிப்பில் இனிப்பு மற்றும் ஒரு சேவைக்கு 8 கிராம் கொழுப்பு மட்டுமே உள்ளது.

அதை வாங்கு ()

5. SkinnyPop ஒரிஜினல் பாப்கார்ன்

150 கலோரிகள், 10 கிராம் கொழுப்பு, 0mg கொழுப்பு, 75mg சோடியம், 15g கார்ப்ஸ், 3g நார்ச்சத்து, 2g புரதம்

ஒரு கோப்பைக்கு 39 கலோரிகள், இந்த பொருள் நம் கண்களுக்கு முன்பாக மறைந்து போவதைப் பார்த்து நாம் வருத்தப்படுவதில்லை.

அதை வாங்கு ()

தொடர்புடையது: பாதுகாப்பான + சிகப்பு தூறல் கொண்ட பாப்கார்ன் உண்மையான இனிப்பைப் போலவே சிறந்தது (மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமானது)

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு