ஈஸ்டர் பண்டிகை சோள Au கிராடின்

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 7 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 8 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 10 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 13 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• தொழில்நுட்பம் பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
• செய்தி கும்பமேளா திரும்பியவர்கள் COVID-19 தொற்றுநோயை அதிகரிக்கக்கூடும்: சஞ்சய் ரவுத்
• விளையாட்டு ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
• திரைப்படங்கள் கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சதிதார் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

ஈஸ்டர் ஒரு மூலையில் உள்ளது. நீண்ட கால கடன் கொடுத்த பிறகு, விரும்பத்தக்க உணவை அனுபவிக்க வேண்டிய நேரம் இது. கேக்குகள், சாக்லேட்டுகள், ஈஸ்டர் முட்டைகள் கொண்டாட்டங்களின் ஒரு பகுதியாகும், ஆனால் ஈஸ்டர் பண்டிகையின் சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், முழு குடும்பத்தினருடனும் ருசியான உணவை அனுபவிப்பது.

ஈஸ்டர் மெனுவில் உங்களுக்கு உதவ, இன்று எங்களிடம் ஒரு சிறப்பு சைவ செய்முறை உள்ளது, இது உங்கள் சுவை-மொட்டுகளை மகிழ்விக்கும் என்பது உறுதி. இது கீரை மற்றும் சோள ஓ கிராடின் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு பிரஞ்சு உணவு. Au gratin என்பது சீஸ் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு சுடப்படும் ஒரு உணவைக் குறிக்கிறது. இது நிறைய சீஸ் கொண்ட சுடப்பட்ட டிஷ் ஆகும், இது மென்மையாகவும் தெய்வீகமாகவும் இருக்கும்.

எனவே, கீரை சோளம் அவு கிராடினுக்கான செய்முறையைப் பாருங்கள் மற்றும் ஒரு பெரிய ஈஸ்டர் மதிய உணவை சாப்பிடுங்கள்.

சேவை செய்கிறது: 3

தயாரிப்பு நேரம்: 15 நிமிடங்கள்

சமையல் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• கீரை- 1 கப் (நறுக்கியது)
• இனிப்பு சோள கர்னல்கள்- 1 கப் (வேகவைத்த)
• பூண்டு- 8-10 காய்கள் (நறுக்கியது)
• சீஸ்- & frac12 கப் (அரைத்த)
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு- & frac14 கப்
• உப்பு- சுவைக்கு ஏற்ப
• மிளகு தூள்- 1tsp
• ஆலிவ் எண்ணெய்- 1tsp

வெள்ளை சாஸுக்கு

• பால்- 1 கப்
• அனைத்து நோக்கம் மாவு (மைடா) - 2 & frac12 டீஸ்பூன்
• ஜாதிக்காய் தூள்- ஒரு சிட்டிகை
• உப்பு- சுவைக்கு ஏற்ப
• மிளகு தூள்- ஒரு சிட்டிகை
• ஆலிவ் எண்ணெய்- 1 டீஸ்பூன்

செயல்முறை

1. வெள்ளை சாஸ் தயாரிக்க, மைடா மற்றும் பாலை ஒரு பாத்திரத்தில் ஒன்றாக கலக்கவும். கட்டிகள் எதுவும் உருவாகாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

2. ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி அதில் பால் மற்றும் மாவு கலவையை ஊற்றவும்.

3. சாஸ் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது கிளறிக்கொண்டே இருங்கள்.

4. அதில் உப்பு, ஜாதிக்காய் தூள் மற்றும் மிளகு தூள் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு.

5. 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் சுடரை அணைக்கவும். வெள்ளை சாஸை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

6. அடுப்பை 200 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடாக்கவும்.

7. ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு பாத்திரத்தில் சூடாக்கி, நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.

8. பின்னர் கீரையைச் சேர்த்து சுமார் 3-4 நிமிடங்கள் நடுத்தர தீயில் சமைக்கவும்.

9. உப்பு, மிளகு தூள் மற்றும் சோள கர்னல்கள் சேர்க்கவும். மற்றொரு 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

10. வெப்பத்தை அணைத்து, கீரை சோள கலவையை பேக்கிங் டிஷுக்கு மாற்றவும்.

11. வெள்ளை சாஸில் ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.

12. அதை அடுப்பில் வைத்து கலவையை 8 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

13. 8 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அடுப்பிலிருந்து டிஷ் வெளியே எடுத்து, கீரை சோள கலவை மீது அரைத்த சீஸ் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.

14. மீண்டும் டிஷ் அடுப்பில் வைத்து மற்றொரு 7 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

15. முடிந்ததும், அடுப்பை அணைத்து, டிஷ் 5-6 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கவும்.

கீரை சோளம் அவு கிராடின் பரிமாற தயாராக உள்ளது. சரியான சுவை பெற இந்த உணவை சூடாக பரிமாறவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு