ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
- ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- மங்களூரு கடற்கரையில் கப்பல் படகில் மோதியதில் மூன்று மீனவர்கள் இறந்திருக்கலாம் என்று அஞ்சினர்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
திருவிழாக்கள் மற்றும் இனிப்புகளுக்கான எங்கள் முழு விருப்பமும் கைகோர்த்துச் செல்கின்றன, ஏனெனில் இந்தியர்களான நாம் ஒருபோதும் போதுமான இனிப்பு சுவையாக இருக்க முடியாது, அது எந்த வடிவத்திலும் அளவிலும் இருக்கலாம். எனவே, இந்த உகாடி திருவிழாவிற்கு, எங்களுக்கு பிடித்த திருவிழா-சிறப்பு இனிப்பு தம்பித்து செய்முறையை பகிர்ந்து கொள்கிறோம், இது ஒரு உண்மையான கர்நாடக இனிப்பு செய்முறையாக நம் இதயத்திற்கு மிக நெருக்கமாக உள்ளது. வறுத்த கிராம் பருப்புடன் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த மென்மையான, மெல்லிய பந்துகள், வெல்லத்தின் மென்மையான இனிப்பு மற்றும் வேர்க்கடலையின் சத்தான தன்மை ஆகியவற்றைக் கொண்டு, நெய் மற்றும் ஏலக்காயின் நறுமணத்துடன் பதிக்கப்பட்டிருக்கும், முதல் கடித்திலேயே உங்களை வெல்லும்.
ஒரு லட்டு என உலர்ந்த பக்கத்தில் ஒரு பிட் என்றாலும், ஹரிகடலே தம்பிட்டு அதன் சுவை மூலம் அதன் அமைப்புகளை உருவாக்குகிறது மற்றும் வீட்டிலேயே எவ்வளவு எளிதானது. அதற்கு மேல், தம்பிட்டு குறைந்த கலோரி இனிப்பு பிழைத்திருத்தமாக புகழ்பெற்றது, மேலும் இது உங்கள் உணவு விளக்கப்படத்துடன் ஒத்திசைக்கும்.
எனவே, இந்த திருவிழா பருவத்தில், இந்த ஆரோக்கியமான வறுத்த கிராம் தால் லட்டு செய்முறையை, தம்பிட்டு, எங்கள் எளிய மற்றும் விரிவான படிப்படியான சித்திர விளக்கங்களுடன் முயற்சிக்கவும் அல்லது இந்த இனிப்பு உணவை எளிதில் செய்ய வீடியோவைப் பாருங்கள். அது எப்படி மாறும் என்பதை எங்களிடம் சொல்ல மறக்காதீர்கள்.
தம்பிட்டு ரெசிப் | வறுத்த கிராம் லட்டு செய்வது எப்படி | ஹரிகடேல் தம்பிட்டு ரெசிப் | படி மூலம் தம்பிட்டு படி | தம்பிட்டு வீடியோ தம்பிட்டு செய்முறை | வறுத்த கிராம் லட்டு செய்வது எப்படி | ஹரிகடலே தம்பிட்டு செய்முறை | தம்பிட்டு படிப்படியாக | தம்பிட்டு வீடியோ தயாரிப்பு நேரம் 40 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 30 எம் மொத்த நேரம் 1 மணி 10 நிமிடங்கள்செய்முறை எழுதியவர்: காவ்யா
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவை செய்கிறது: 5-6
தேவையான பொருட்கள்-
1. அரிசி மாவு - கப்
2. சனத் தளம் - ½ கப்
3. தேங்காய்கள் (உலர்ந்த + அரைத்த) - கப்
4. நிலக்கடலை - கப்
5. வெல்லம் - 3/4 கப்
6. உலர் பழங்கள் (முந்திரி + திராட்சையும்) - 8-10 (துண்டுகளாக உடைக்கப்படுகின்றன)
7. நெய் - கப்
8. நீர் - 1/4 கப்
9. ஏலக்காய் - 4
-
1. அதற்கு ஒரு பான் மற்றும் நெய் எடுத்து.
2. முந்திரி மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து, நிறம் பொன்னிறமாக மாறும் வரை வறுக்கவும்.
3. சனா பருப்பு, நிலக்கடலை, தேங்காய் ஆகியவற்றை வறுத்து நன்கு கிளறவும்.
4. அவற்றை 1-2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், கலக்கும் குடுவையில் சேர்க்கவும்.
5. அனைத்து வறுத்த பொருட்களையும் ஒரு கரடுமுரடான தூளில் அரைக்கவும்.
6. ஒரு கடாயை எடுத்து வெல்லம் மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
7. வெல்லம் முழுவதுமாக கரைந்து போகும் வரை காத்திருந்து, 1-சரம் நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும் வரை கிளறவும்.
8. சிரப்பில் கரடுமுரடான தூள் மற்றும் நெய் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
9. உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலக்கவும்.
10. அதை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றி, சில நிமிடங்கள் குளிர வைக்கவும்.
11. சிறிய பந்துகளாக அல்லது நீங்கள் பணியாற்ற விரும்பும் எந்த வடிவத்திலும் உருட்டவும்.
- 1. அரிசி மாவை அதிகம் சேர்க்க வேண்டாம், ஏனெனில் இது லட்டு வறண்டு, எளிதில் உடைந்து விடும். 2. வேர்க்கடலையை அதிக நேரம் வறுக்க வேண்டாம், ஏனெனில் இது சுவைகளை அகற்றும்.
- சேவை அளவு - 1 துண்டு
- கலோரிகள் - 102 கலோரி
- கொழுப்பு - 5.8 கிராம்
- புரதம் - 1.9 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 10.6 கிராம்
- நார் - 0.5 கிராம்
படி மூலம் படி - தம்பிட்டு எப்படி செய்வது
1. அதற்கு ஒரு பான் மற்றும் நெய் எடுத்து.
2. முந்திரி மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து, நிறம் பொன்னிறமாக மாறும் வரை வறுக்கவும்.
3. சனா பருப்பு, நிலக்கடலை, தேங்காய் ஆகியவற்றை வறுத்து நன்கு கிளறவும்.
4. அவற்றை 1-2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், கலக்கும் குடுவையில் சேர்க்கவும்.
5. அனைத்து வறுத்த பொருட்களையும் ஒரு கரடுமுரடான தூளில் அரைக்கவும்.
6. ஒரு கடாயை எடுத்து வெல்லம் மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
7. வெல்லம் முழுவதுமாக கரைந்து போகும் வரை காத்திருந்து, 1-சரம் நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும் வரை கிளறவும்.
8. சிரப்பில் கரடுமுரடான தூள் மற்றும் நெய் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
9. உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலக்கவும்.
10. அதை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றி, சில நிமிடங்கள் குளிர வைக்கவும்.
11. சிறிய பந்துகளாக அல்லது நீங்கள் பணியாற்ற விரும்பும் எந்த வடிவத்திலும் உருட்டவும்.