ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்குஜஸ்ட் இன்
-
சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம் -
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம் தவறவிடாதீர்கள்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
ரசம் என்பது தமிழ் மெனுவில் உள்ள ஒரு பொருளாகும், அது இல்லாமல் உணவு முழுமையடையாது. இது தக்காளி மற்றும் புளி ஆகியவற்றால் ஆன ஒரு மெல்லிய சூப் ஆகும், இது ஒரு சிறந்த பசியைத் தருகிறது, மேலும் உங்கள் உணவுக்கு ஏதாவது வெளிச்சம் வேண்டும் என்றால் அது சரியானது. ரசம் உங்கள் வயிற்றில் எளிதானது மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. நீங்கள் குளிர்ச்சியுடன் இருக்கும்போது இது இன்னும் நன்றாக இருக்கும். பிரகாசமான நிறம், கூர்மையான சுவை மற்றும் ஒரு நல்ல காரமான நறுமணம் ஆகியவை உங்கள் சுவை மொட்டுகளை கூச்சப்படுத்தவும், மேலும் நீங்கள் விரும்புவதை விட்டுவிடவும் போதுமானது.
தமிழ் ரசம் செய்முறையில் பூண்டு ரசம், மிளகு ரசம், மா ராசம் போன்ற பல வேறுபாடுகள் உள்ளன. அவை ஒவ்வொன்றும் மசாலாப் பொருட்களின் சிறப்பு கலவையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது ரசம் பவுடர் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த தூள் சந்தையில் எளிதாக கிடைக்கிறது. இருப்பினும், ரசம் தூள் கிடைக்கவில்லை என்றால், கவலைப்பட வேண்டாம், ஏனெனில் இங்கே ஒரு செய்முறையை ரசம் தூள் இல்லாமல் அதே சுவையான ரசத்தை தயாரிக்க உதவுகிறது. இந்த விரைவான தமிழ் ரசம் செய்முறையைத் தயாரிப்பது எளிதானது, உங்கள் குழந்தைகள் நிச்சயமாக இதை விரும்புவார்கள்.
எனவே, இந்த தமிழ் ரசம் செய்முறையை ஆயத்த ரசம் தூள் இல்லாமல் முயற்சிக்கவும்.
சேவை செய்கிறது: 3-4
தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்: 10 நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
- தக்காளி- 2
- புளி- 2
- தேங்காய்- 1/2 கப்
- பச்சை மிளகாய்- 2-3
- மஞ்சள் தூள்- 1tsp
- ஹிங் (அசாஃபோடிடா) - ஒரு பிஞ்ச்
- மிளகு தூள்- 1tsp
- ஜீரா (சீரகம்) - 2 டீஸ்பூன்
- கடுகு விதைகள்- 1tsp
- கறிவேப்பிலை- 5-6
- கொத்தமல்லி இலைகள்- 10 தண்டுகள் (இறுதியாக நறுக்கியது)
- நெய்- 1tsp
- உப்பு- சுவைக்கு ஏற்ப
- நீர்- 4-5 கப்
செயல்முறை
- புளி வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைத்து, உங்கள் கைகளால் சாற்றைப் பிரித்தெடுக்கவும்.
- தேங்காய், ஜீரா மற்றும் பச்சை மிளகாய் ஆகியவற்றை மிக்சியில் அரைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- தக்காளியை காலாண்டுகளில் கழுவி வெட்டுங்கள். புளி கூழ் சேர்த்து 5 நிமிடம் வேகவைக்கவும். இது குளிர்ந்தவுடன் தக்காளியை பிசைந்து சாற்றை விடுவிக்கும்.
- இப்போது மஞ்சள் தூள், மிளகு தூள், ஹிங் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். அரை கப் தண்ணீரில் நன்றாக கலக்கவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் நெய்யை சூடாக்கி கடுகு சேர்க்கவும். விதைகள் வெடிக்க ஆரம்பித்ததும், கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.
- இப்போது தக்காளி மற்றும் புளி கலவையை வாணலியில் 4 கப் தண்ணீருடன் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும்.
- அது கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், தயாரிக்கப்பட்ட தேங்காய் விழுது சேர்த்து குறைந்த தீயில் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- இப்போது சுடரை அணைத்து, நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகளால் ரசத்தை அலங்கரிக்கவும்.
- இதை சூடான அரிசி மற்றும் பப்பாட்களுடன் பரிமாறவும்.
உங்கள் தமிழ் ரசம் செய்முறை வழங்க தயாராக உள்ளது. ஒளி மற்றும் சுவையான உணவை அனுபவிக்கவும்.
