ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்குஜஸ்ட் இன்
-
சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம் -
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம் தவறவிடாதீர்கள்
- அனர்பன் லஹிரி ஆர்பிசி பாரம்பரியத்தை விட நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்
- பற்றாக்குறை பிரச்சினை அல்ல: COVID தடுப்பூசிகளை 'தவறாக நிர்வகிப்பதற்காக' சுகாதார அமைச்சகம் மாநிலங்களை குறை கூறுகிறது
- ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
இறால்கள் என்பது நம்மில் பெரும்பாலோருக்கு பிடித்த கடல் உணவுப் பொருள். குழந்தைகள் குறிப்பாக இறால்களை மிகவும் விரும்புகிறார்கள். எனவே, இறால் கறி தயாரிக்கும் போது நாம் பொருட்கள் குறித்து கவனமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஏதாவது சமைக்கிறீர்கள் என்றால் நிறம், அமைப்பு மற்றும் சுவை மிக முக்கியமான கூறுகள். கறி மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது மற்றும் சிறியவர்களுக்கு ஏற்றுக்கொள்ளும் வகையில் குறைந்த காரமானதாக இருக்க வேண்டும்.
பூண்டு இறால் கறி அத்தகைய ஒரு செய்முறையாகும், இது உங்கள் குழந்தைகளுக்கு இறால்களை விரும்பினால் அவர்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். இது ஒரு எளிய செய்முறையாகும், இது மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் தவிர, வேறு எந்த மசாலாவும் இந்த கடல் உணவு செய்முறையில் பயன்படுத்தப்படவில்லை. இந்த உணவின் சுவை முற்றிலும் பூண்டு மற்றும் தக்காளியைப் பொறுத்தது. கறிவேப்பிலை செய்முறைக்கு இறுதித் தொடுப்பைச் சேர்த்து, அதை முற்றிலும் தவிர்க்கமுடியாததாக ஆக்குகிறது. பூண்டு இறால் கறியின் இந்த அற்புதமான செய்முறையை முயற்சிக்கவும்.
சேவை செய்கிறது : 3-4
தயாரிப்பு நேரம் : 15 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம் : 20 நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
- இறால்கள்- 250 கிராம் (நடுத்தர அளவு)
- வெங்காயம்- 1 (மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது)
- பூண்டு- 8 கிராம்பு (நொறுக்கப்பட்ட)
- தக்காளி- 4 (நறுக்கியது)
- எலுமிச்சை சாறு- 1 டீஸ்பூன்
- மஞ்சள் தூள்- 1tsp
- சிவப்பு மிளகாய் தூள்- 1tsp
- சர்க்கரை- & frac12 தேக்கரண்டி
- உப்பு- சுவைக்கு ஏற்ப
- கறிவேப்பிலை- 8-10
- எண்ணெய்- 1 டீஸ்பூன்
- நீர்- & frac12 கப்
செயல்முறை
- இறால்களை ஒழுங்காக சுத்தம் செய்து கழுவவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு சேர்த்து அவற்றை Marinate செய்து 10 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்து 3-4 நிமிடங்கள் மிதமான வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.
- நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- இப்போது நறுக்கிய தக்காளி, மஞ்சள் தூள், சிவப்பு மிளகாய் தூள், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நடுத்தர தீயில் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- இறால்களைச் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும்.
- தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- இப்போது கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும். மூடி, குறைந்த தீயில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், சீரான இடைவெளியில் கிளறி விடவும்.
- முடிந்ததும், இறால்களை ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சரிபார்த்து, பின்னர் சுடரை அணைக்கவும்.
பூண்டு இறால் கறியை வேகவைத்த அரிசியுடன் பரிமாறவும். உங்கள் குழந்தைகள் நிச்சயமாக அதை மகிழ்ச்சியுடன் மகிழ்வார்கள்.
