ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
- நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
இந்த வார இறுதியில், சில சுவையான தொடக்கங்களைத் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும், உங்கள் கூட்டாளரை ஆச்சரியப்படுத்தவும். காதலர் தினம் இன்னும் சில நாட்களாக இருப்பதால், உங்கள் கூட்டாளரை தினமும் சுவையான உணவுகளுடன் ஆச்சரியப்படுத்தவும், சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்காக அவரது இதயத்தை வெல்லவும் இது நேரம். அன்றைய எங்கள் சிறப்பு தேர்வு சுவையாக சுவையான பன்னீர் மஞ்சூரியன் ரெசிபி ஆகும். பன்னீர் மஞ்சூரியனை சீன வழியில் எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைப் பாருங்கள்.
பன்னீர் மஞ்சூரியன் செய்முறை -
தேவையான பொருட்கள்:
1. 1/4 கப் மாவு
2. 1/2 தேக்கரண்டி சீன உப்பு
3. 2 தேக்கரண்டி சோளப்பொடி
4. அரிசி மாவு பிஞ்ச் (மிருதுவாக)
5. 1 தேக்கரண்டி மைதா
6. 1/4 கப் வசந்த வெங்காயம் (நறுக்கியது)
7. 2-3 பச்சை மிளகாய் (நறுக்கியது)
8. 3 1/2 தேக்கரண்டி இஞ்சி-பூண்டு விழுது
9. 5 பூண்டு கிராம்பு (இறுதியாக நறுக்கியது)
10. 250 கிராம் புதிய பன்னீர்
11. 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
12. 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
13. சுவைக்க உப்பு
14. வறுக்கவும் எண்ணெய்
15. முட்டை வெள்ளை (விரும்பினால்)
16. சில கொத்தமல்லி இலைகள், நறுக்கப்பட்டவை
பன்னீர் மஞ்சூரியன் ரெசிபி முறை:
1. பன்னீரை சிறிய சதுரங்களாக வெட்டுங்கள்.
2. பன்னீர் துண்டுகளை உப்பு மற்றும் சில இஞ்சி-பூண்டு விழுது ஆகியவற்றில் மரைன் செய்து 10-15 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. சோளப்பொடி, மாவு, மைதா, அரிசி மாவு, முட்டை வெள்ளை, இஞ்சி-பூண்டு விழுது, உப்பு, மிளகாய் தூள் மற்றும் தண்ணீரை ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்து மென்மையாக இடி செய்யுங்கள்.
4. பன்னீர் துண்டுகளை இடிக்குள் நனைத்து, பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
5. நறுக்கிய வசந்த வெங்காயம், பூண்டு கிராம்பு ஆகியவற்றை எண்ணெயில் பொரித்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
6. இப்போது சோயா சாஸ், வறுத்த பன்னீர் துண்டுகள், பச்சை மிளகாய், உப்பு, சீன உப்பு சேர்த்து, வேகவைக்கவும்.
7. இப்போது, சூடான கடாயை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகளால் அலங்கரிக்கவும். சுவையான பன்னீர் மஞ்சூரியன் சேவை செய்யத் தயாராக உள்ளார்.
பன்னீர் சிற்றுண்டியை காரமான மிளகாய் அல்லது தக்காளி சாஸுடன் சூடாக பரிமாறவும்.