சபுதானா கிச்ச்டி செய்முறை: சாகோ கிச்ச்டி செய்வது எப்படி

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 7 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• செய்தி விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
• விளையாட்டு நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

சபுதானா கிச்ச்டி ஒரு பிரபலமான மகாராஷ்டிர உணவாகும், இது ஒவ்வொரு வீட்டிலும் பொதுவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. ஊறவைத்த சபுதானாவை உருளைக்கிழங்கு, வேர்க்கடலை மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைப்பதன் மூலம் கிச்ச்டி தயாரிக்கப்படுகிறது. வ்ரத்-வேல் சபுதான கிச்சடி பொதுவாக ஒரு உபாஸ் அல்லது நோன்பின் போது பங்கேற்கப்படுகிறது.

உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கப்படும் மசாலாப் பொருட்களுடன் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தூள் சர்க்கரையின் இனிப்பு ஆகியவை உங்கள் வாயில் தண்ணீராக மாறும், மேலும் உங்களிடம் கேட்கும். சபுதானா மெல்லும் மற்றும் வறுத்த வேர்க்கடலையின் நொறுக்குத்தன்மைக்கு முரணானது, இது ஒரு சுவையான வ்ரத்-வாலா உணவாக மாறும்.

சாகோ கிச்ச்டியில் உள்ள முக்கியமான தந்திரம் சபுதானாவின் அமைப்பை சரியாகப் பெறுவது. அது விரிசல் அடைந்தவுடன், செய்முறை எளிமையான ஒன்றாகும். மகாராஷ்டிராவில், மக்கள் நோன்பு நோற்கும்போது ஒரு நாள் முழுவதும் அதை வைத்திருக்கிறார்கள். இது ஒரு சரியான காலை உணவாகவும் கருதப்படுகிறது.

இந்த செய்முறையை வீட்டிலேயே முயற்சிக்க நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், படங்களுடன் படிப்படியான செயல்முறையைப் படியுங்கள். மேலும், சபுதானா கிச்ச்டி வீடியோ ரெசிபியைப் பாருங்கள்.

சபுதானா கிச்ச்டி ரெசிப் வீடியோ

செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி

செய்முறை வகை: முதன்மை பாடநெறி

சேவை செய்கிறது: 2-3

• சபுதானா - 1 கப்

  
  
  

  தண்ணீர் - 1 கப் + கழுவுவதற்கு

  எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்

  ஜீரா (சீரகம்) - 1 தேக்கரண்டி

  பச்சை மிளகாய் (வெட்டு) - 2 தேக்கரண்டி

  கறிவேப்பிலை - 6-10

  வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (உரிக்கப்பட்டு க்யூப்ஸாக வெட்டவும்) - 2

  வறுத்த வேர்க்கடலை (கரடுமுரடாக நசுக்கப்படுகிறது) - ¾ வது கப்

  தூள் சர்க்கரை - 3 தேக்கரண்டி

  எலுமிச்சை சாறு - 1 எலுமிச்சை

  சுவைக்க உப்பு

  கொத்தமல்லி இலைகள் (நறுக்கியது) - அழகுபடுத்துவதற்கு

  வறுத்த வேர்க்கடலை - அழகுபடுத்துவதற்கு

2. அதை ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றி, ஒரு கப் தண்ணீர் சேர்த்து சபுதானாவை ஊற வைக்கவும்.

3. இதை 6-8 மணி நேரம் ஊறவைத்து, அதிகப்படியான தண்ணீரை ஏதேனும் இருந்தால் அகற்றவும்.

4. ஒரு துண்டு எடுத்து உங்கள் விரல்களால் அழுத்தவும். சபுதானா எளிதில் அடித்து நொறுக்கப்பட்டால், அது செய்யப்படுகிறது.

5. பின்னர், தூள் சர்க்கரை, மற்றும் வறுத்த மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட வேர்க்கடலை சேர்க்கவும்.

6. மேலும், அதில் எலுமிச்சை பிழிந்து நன்கு கலக்கவும்.

7. சூடான கடாயில் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

8. அதில் ஜீரா மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் சேர்த்து 2 நிமிடம் வறுக்கவும்.

9. பச்சை மிளகாய் மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து சுமார் 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.

10. உருளைக்கிழங்கில் சபுதானா கலவையைச் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

11. உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

12. இதை ஒரு மூடியால் மூடி 7-8 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.

13. பரிமாறும் போது கொத்தமல்லி மற்றும் வறுத்த வேர்க்கடலையை அலங்கரிக்கவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு