ஒரு கிராம்பிலிருந்து காகிதம் மற்றும் ஒட்டும் தோலை உரிக்க விரும்புபவர் யார் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும் பூண்டு ? கண்டிப்பாக யாரும் இல்லை. மிகவும் எளிமையான ஒன்றுக்கு, இது சமையலறையில் மிகவும் கடினமான பணிகளில் ஒன்றாகும். இயற்கையாகவே, இணையத்தில் ஏராளமான ஹேக்குகள் உள்ளன என்று கூறுகின்றன பூண்டு உரிக்க சிறந்த வழி-எப்போதும்!!! ஆனால் இந்த முறைகளில் ஏதேனும் *உண்மையில்* சிறந்ததா? எந்த பூண்டு உரித்தல் தந்திரங்கள் வேலை செய்கின்றன... எது செய்யாது என்பதைக் கண்டறிய ஐந்து முறை முயற்சித்தோம்.
தொடர்புடையது: பூண்டை வறுப்பது எப்படி (FYI, இது வாழ்க்கையை மாற்றும்)
கேத்ரின் கில்லன்ஹேக் #1: கொதிக்கும் நீர் முறை
உண்மையில் நாம் மே 2020 இல் இந்த ஹேக்கை மீண்டும் சோதித்தது —எங்கள் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட சமையலறையில் சோர்வு ஏற்பட்டபோது, அதன் யோசனை என்னவென்றால், பூண்டை ஒரு நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் ஊறவைத்தால், தோல் மென்மையாக மாறும், அது உடனடியாக சரியும். இது வேலை செய்யுமா? ஆம். இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறதா? உண்மையில் இல்லை, பூண்டு உரிக்கப்படுவதற்கு முன் சிறிது குளிர்ச்சியடையும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும் (எரிந்த விரல் நுனிகளை நீங்கள் விரும்பாவிட்டால்), மற்றும் தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும். பத்து பல் பூண்டுகளை உரிக்க வேண்டும் என்றால் மட்டுமே நாம் இந்த ஹேக்கை நாடுவோம்.
தீர்ப்பு: நீங்கள் நிறைய பூண்டு மற்றும் நேரம் இருந்தால், அதை முயற்சிக்கவும். இல்லையெனில், நீங்கள் தவிர்க்க விரும்பலாம்.
கேத்ரின் கில்லன்ஹேக் #2: குலுக்கல் முறை
நீங்கள் என்ன செய்யப் போகிறீர்கள் என்பது இங்கே: இரண்டு கிண்ணங்களை எடுத்து, அவற்றில் ஒன்றில் உங்கள் பூண்டை வைத்து, மற்றொன்றை மேலே கவிழ்த்து, அவற்றை உங்கள் கைகளால் ஒன்றாகப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். இப்போது உங்கள் கைகள் விழும் வரை உங்கள் DIY பூண்டு மராக்காவை அசைக்கவும். Voilà, அந்த பூண்டு கிண்ணத்தில் அதன் தோலில் இருந்து பிரிக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும். அதிர்ச்சியூட்டும் வகையில், இந்த முறை உண்மையில் வேலை செய்கிறது. எங்கள் ஒரே பரிந்துரை? கிண்ணங்களை நழுவாமல் இருக்க ஒரு துண்டில் போர்த்தி வைக்கவும் அல்லது மூடியுடன் கூடிய எந்த கொள்கலனையும் பயன்படுத்தவும்.
தீர்ப்பு: முயற்சிக்கவும், நீங்கள் விரும்புவீர்கள்.
கேத்ரின் கில்லன்ஹேக் #3: க்ரஷ் முறை
உங்கள் வாழ்க்கையில் பூண்டுடன் நீங்கள் சமைக்காத வரை, இந்த தந்திரத்தை நீங்கள் அறிந்திருக்கலாம்: பூண்டை ஒரு கட்டிங் போர்டில் வைத்து, ஒரு சமையல்காரரின் கத்தியின் தட்டையான பக்கத்தைப் பயன்படுத்தி உங்கள் உள்ளங்கையின் குதிகால் மூலம் கிராம்பை நசுக்கவும். இது வேலை செய்யும், நிச்சயமாக, ஆனால் நீங்கள் ஒரு மெல்லிய பூண்டு துண்டுடன் முடிவடைவீர்கள், இது குழப்பமானதாகவும், சரியாக நறுக்குவது மிகவும் கடினமாகவும் இருக்கும். TBH, எங்கள் பூண்டு பானையில் செல்லும் விதத்தைப் பற்றி நாங்கள் கவலைப்படாதபோது மட்டுமே இந்த முறையை நாடுவோம்.
தீர்ப்பு: அதைத் தவிர்க்கவும் (நீங்கள் சோம்பேறியாக இருந்தால் தவிர).
கேத்ரின் கில்லன்ஹேக் #4: பிஞ்ச் முறை
கூடுதல் கருவிகள் தேவைப்படாத தந்திரம் இது. உங்கள் சுருண்ட ஆள்காட்டி விரலுக்கும் கட்டை விரலுக்கும் இடையில் ஒரு பூண்டு பற்களை எடுத்து, தோல் உறுத்தும் சத்தம் வரும் வரை கிள்ளுங்கள். சில நேரங்களில் பல துண்டுகளாக இருந்தாலும், அது மிகவும் எளிதாக உரிக்கப்பட வேண்டும். இந்த எடிட்டர் இந்த எளிய தந்திரத்திற்கு பக்கச்சார்பானதாக ஒப்புக்கொண்டார்-அவர் சமையல் பள்ளியில் ஒரு வகுப்பு தோழரிடம் இருந்து கற்றுக்கொண்டார். இது நேரடியானது, பயனுள்ளது மற்றும் வெட்டுக் குழுவில் உங்கள் பூண்டைக் கொன்று விடாது (நாங்கள் உங்களைப் பார்க்கிறோம், ஹேக் எண். 3).
தீர்ப்பு: இதை முயற்சிக்கவும், அது உங்கள் வாழ்க்கையை மாற்றக்கூடும்.
கேத்ரின் கில்லன்ஹேக் #5: பனை முறை
ஒரு பல் பூண்டை எடுத்து உங்கள் தட்டையான உள்ளங்கைகளுக்கு இடையில் தீவிரமாக உருட்டவும். உங்கள் பூண்டு இன்னும் உரிக்கப்படவில்லையா? அது இல்லை என்று நாங்கள் பந்தயம் கட்டப் போகிறோம்… ஆனால் உங்கள் கைகள் கொஞ்சம் கரடுமுரடானதாக இருக்கலாம். (மேலே உள்ள புகைப்படம் சுமார் ஒரு நிமிடம் பூண்டை உருட்டிவிட்டு எடுக்கப்பட்டது.) சமையல் வகுப்பிலிருந்து நமக்கு வந்த இந்த முறை, வலி மற்றும் உதவியற்ற ஒரு பேரழிவு கலவையாகும், எனவே நாங்கள் அதைத் தவிர்க்கிறோம், நன்றி மிகவும்.
தீர்ப்பு: நீங்கள் வலியை விரும்பாதவரை தவிர்க்கவும்.
