அதன் அடிக்கடி கசாப்பு பெயர் தவிர (அது brew-sket-ta , மூலம்), இந்த அன்பானவர் மீது மக்கள் கோபமடைவது குறைவு இத்தாலிய ஆன்டிபாஸ்டோ. ஒன்று, இது தாராளமான ரொட்டியை உள்ளடக்கியது. இரண்டாவதாக, இது வெறும் சுவையூட்டப்பட்டதை விட அதிகமாக இருக்கும் தக்காளி - உண்மையில், உங்கள் இதயம் விரும்பும் எதையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். இங்கே, வீட்டில் முயற்சி செய்ய 22 புருஷெட்டா செய்முறை யோசனைகள் கோடை மற்றும் அப்பால்.
தொடர்புடையது: கோடை காலத்திற்கான 30 புதிய தக்காளி சமையல் வகைகள்
புகைப்படம்: ஜான் காஸ்பிடோ/ஸ்டைலிங்: ஹீத் கோல்ட்மேன்1. ரெயின்போ ஹெர்லூம் தக்காளி புருஷெட்டா
இந்த கோடைகால ஸ்டன்னர்கள் ஆரம்பத்திலிருந்து முடிக்க 15 நிமிடங்கள் மட்டுமே எடுக்கும் என்று உங்களால் நம்ப முடிகிறதா? சுவையூட்டப்பட்ட ரிக்கோட்டா சீஸ் மற்றும் பெஸ்டோ பூசப்பட்ட தக்காளியை மெல்லிய பக்கோடா துண்டுகளில் அடுக்கினால் போதும்.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
புகைப்படம்: லிஸ் ஆண்ட்ரூ/ஸ்டைலிங்: எரின் மெக்டோவல்2. இத்தாலிய புருஷெட்டா பார்
'ப்ருஷெட்டா' என்ற வார்த்தையானது, ஸ்டேட்ஸைப் பயன்படுத்தும் போது, தக்காளி மேல் ரொட்டியைக் குறிக்கும், ஆனால் உண்மையில் நீங்கள் நினைப்பதை விட விளைபொருட்களுடன் இது குறைவாகவே உள்ளது. தொழில்நுட்ப ரீதியாக, வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியை பூண்டுடன் தேய்த்து, உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சேர்க்க வேண்டும் - நீங்கள் சீஸ், குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், காய்கறிகள் மற்றும் அதற்கு அப்பால் சேர்க்கலாம், எனவே இந்த சிற்றுண்டி நிரப்பப்பட்ட தலைசிறந்த படைப்பு.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
பென்னிகளுடன் செலவிடுங்கள் 3. கார்டன் ஃப்ரெஷ் புருஷெட்டா
தக்காளி, பூண்டு, புதிய வெந்தயம் மற்றும் EVOO ஆகியவற்றின் உன்னதமான கலவையை நீங்கள் தவறாகப் பயன்படுத்த முடியாது. ப்ரோ டிப்: ரோட்டில் நனைந்த குரோஸ்டினியைத் தவிர்க்க தக்காளியை டைஸ் செய்த பிறகு சிறிது வடிகட்டவும்.
ஃபுடீ க்ரஷ் 4. பெஸ்டோ மற்றும் பூண்டு இறால் புருஷெட்டா
மத்தியதரைக் கடல் இத்தாலியைச் சந்திக்கிறது (எங்கள் வாய்களை சந்திக்கிறது). பூண்டு போன்ற வேட்டையாடப்பட்டது என்று நினைக்கிறேன் இறால் , வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளி, கேப்பர்கள் மற்றும் ஹெர்பேசியஸ் பெஸ்டோவின் ஒரு அடுக்கின் மேல் கசப்பான ஃபெட்டா.
செய்முறை டின் ஈட்ஸ் 5. பால்சாமிக் மற்றும் தைம் கொண்ட காளான் புருஷெட்டா
குறைந்த கலோரிகள் ஆனால் இன்னும் வியக்கத்தக்க வகையில் நிரப்புகிறது, காளான்களுக்கு நன்றி. (அவற்றில் 3 கிராம் உள்ளது புரத ஒவ்வொரு அரை கப் சேவையிலும்.)
கேர்ள் கான் குர்மெட் 6. பீட் மற்றும் புளூபெர்ரி புருஷெட்டா
நிச்சயமாக பீட்ஸ் உங்கள் வழக்கம் மதிய உணவு சாலட். (மன்னிக்கவும்.) இங்கே திறவுகோல் வறுக்கப்படுகிறது பீட்ரூட்கள் அவை மென்மையாகவும், இனிமையாகவும், மண்ணாகவும் இருக்கும் வரை.
உப்பு & காற்று 7. பச்சை ஆலிவ் மற்றும் பிஸ்தா புர்ராட்டா புருஷெட்டாவை நொறுக்கியது
பிரைனி, கிரீமி, மொறுமொறுப்பான இந்த கிரியேட்டிவ் டேக் உண்மையில் அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது. நாங்கள் குறிப்பாக உபெர்-ஸ்வீட் சேர்ப்பதை விரும்புகிறோம் ஆரஞ்சு வழி ஆலிவ் சுவையில் சாறு.
செய்முறை விமர்சகர் 8. எளிதான ஸ்ட்ராபெரி புருஷெட்டா
டாங்கி பால்சாமிக் மெருகூட்டல் கோடையின் இனிமையைக் குறைக்கிறது ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் கிரீம் ஆடு சீஸ். உங்களுக்குப் பிடித்தமான Pinot Grigio மற்றும் சோம்பேறியுடன் இதை இணைக்கவும் இரவு உணவு பரிமாறப்படுகிறது.
விட்னி பாண்ட் 9. நெக்டரைன் ஃபிக் பர்ராட்டா புருஷெட்டா
புதியதைப் பயன்படுத்துதல் அத்திப்பழம் மற்றும் நெக்டரைன்கள் சமைக்கும் நேரத்தை குறைந்தபட்சமாக வைத்திருக்கிறது, ஆனால் அனைத்து பழங்களின் இனிமையையும் கொண்டு வரும் என்று கிரில்லில் சில நிமிடங்கள் பந்தயம் கட்டுகிறோம்.
அரை சுட்ட அறுவடை 10. தக்காளி, சலாமி மற்றும் சங்கி அருகுலா-பாசில் பெஸ்டோ புருஷெட்டா
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெஸ்டோ ஸ்ப்ரெட் மிகவும் பழமையானது, ஏனெனில் பொருட்கள் ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலியில் ப்யூரி செய்யப்படுவதற்குப் பதிலாக ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக பிசைகின்றன. இது பாஸ்தா அல்லா நார்மா போன்ற பழைய பள்ளி இத்தாலிய முதன்மைக்கான தொடக்கமாகும்.
விட்னி பாண்ட் 11. கிரேக்க புருஷெட்டா
வெள்ளரிக்காய், செர்ரி தக்காளி மற்றும் மூலிகைகளின் புத்துணர்ச்சியூட்டும் கலவையைப் பெற வாருங்கள். க்ரீமி ஹம்முஸ் மற்றும் ஃபெட்டா க்ரம்பிள்ஸ் ஆகியவற்றிற்காக இருங்கள். பக்கோட்டுக்குப் பதிலாக வறுக்கப்பட்ட பிடா புள்ளிகளைப் பயன்படுத்துமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறீர்களா?
ஸ்பூன் ஃபோர்க் பேக்கன் 12. வறுத்த செர்ரி தக்காளி மற்றும் தட்டிவிட்டு ஃபெட்டா டோஸ்ட் புள்ளிகள்
மிகவும் அருமை, இன்னும் ஒன்றாகச் சேர்க்க ஒரு மொத்த சிஞ்ச். தீவிரமாக - தக்காளி அடுப்பில் வறுக்க 20 நிமிடங்கள் காத்திருக்கிறது.
உப்பு & காற்று 13. வெப்பமண்டல காலை உணவு புருஷெட்டா
ஐயோ, இது கடற்கரை போல சுவையாக இருக்கிறது. வெண்ணிலா கிரேக்க தயிர், புதிய பழங்கள் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட மக்காடமியா கொட்டைகள் ஆகியவற்றுடன் சுடப்பட்ட, சர்க்கரை கலந்த பக்கோடா துண்டுகளை நினைத்துப் பாருங்கள். கிவி, தேங்காய் துருவல் அல்லது பப்பாளி போன்ற வெப்பமண்டலப் பழங்களைப் பயன்படுத்த தயங்க வேண்டாம்.
செய்முறை விமர்சகர் 14. சீஸ் கொண்ட கிளாசிக் புருஷெட்டா
ஒரே ஒரு வழிதான் O.G. ரோமா தக்காளி, பால்சாமிக் வைனிகிரெட், பூண்டு மற்றும் புதிய துளசி ஆகியவற்றின் கலவையானது ஒரு சில துண்டாக்கப்பட்ட மொஸரெல்லாவுடன் இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும்.
விட்னி பாண்ட் 15. அவகேடோ புருஷெட்டா
ஆம், உங்களுக்கு பிடித்தது காலை உணவு பழம் வெறும் அவோ டோஸ்ட் மற்றும் இன்னும் அதிகமாக செய்ய முடியும் குவாக்காமோல் . அதன் வெண்ணெய் சுவை மற்றும் கிரீமி அமைப்பு ஆகியவை ஜிப்பி பால்சாமிக் மற்றும் ஜூசி தக்காளிகளின் கலவையை அழைக்கின்றன.
உப்பு & காற்று 16. உடைத்த பட்டாணி புருஷெட்டா
வசந்த தயாரிப்பு அதன் அனைத்து மகிமையிலும். பட்டாணி புதிய புதினா, அரிசி வினிகர், துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகாய் மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு உடைக்கப்படுகிறது, அதற்கு முன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஊறுகாய்களுடன் சேர்க்கப்படுகிறது. முள்ளங்கி .
ஸ்பூன் ஃபோர்க் பேக்கன் 17. கார்ன் புருஷெட்டா
உங்கள் வாரந்தோறும் சிப்ஸ் மற்றும் சல்சா பழுதடைந்தால் டகோ செவ்வாய் இரவு உணவு, இதற்கு மேல் பார்க்க வேண்டாம் சோளம் - முத்தமிட்ட மாற்று. ரொட்டியில் சுண்ணாம்பு-கோடிஜா மயோனைசேவைக் கொண்டு, கருகியவுடன் மேலே போடப்படுகிறது சோளம் .
விட்னி பாண்ட் 18. புருஷெட்டா சுட்ட ப்ரீ
இது வெறும் சக்கரம் அல்ல பிரி கச்சிதமாக சுடப்பட்டது மற்றும் தக்காளி புருஷெட்டாவுடன் மேலே கொடுக்கப்பட்டது. பாலாடைக்கட்டி *உள்ளே* சுடப்பட்ட புளிப்பு ரொட்டி (!!!).
உப்பு & காற்று 19. சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ரிக்கோட்டா சலாட்டா புருஷெட்டா
தெளித்தல் சுரைக்காய் அசெம்பிள் செய்வதற்கு முன்னால் உப்பு முக்கியமானது. அவை ஒரு டன் தண்ணீரைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவற்றை ஒரு வடிகட்டியில் வியர்வை வடிகட்டுவதன் மூலம் க்ரோஸ்டினி அதன் நெருக்கடியை இழக்காமல் இருக்கும்.
விட்னி பாண்ட் 20. ஆடு சீஸ் உடன் பீட் புருஷெட்டா
இந்த வசந்த பசி உட்பட காத்திருப்பவர்களுக்கு நல்ல விஷயங்கள் வரும். பூண்டு பீட் முட்கரண்டி மென்மையாக மாற ஒரு மணிநேரம் ஆகும், ஆனால் உங்கள் பொறுமைக்கு நிச்சயமாக வெகுமதி கிடைக்கும்.
அரை சுட்ட அறுவடை 21. Brunch Bruschetta பார்
வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளி முஹம்மரா, துளசி பெஸ்டோ அல்லது மரைனேட் செர்ரி தக்காளி போன்ற பல கூறுகளை முன்கூட்டியே தயாரிக்கலாம். பெரிய நாளில், உங்கள் விருந்தினர்கள் தங்களுடைய சொந்த க்ரோஸ்டினியை அசெம்பிள் செய்ய, அனைத்து டாப்பிங்ஸ், ஸ்ப்ரெட்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகளை அடுக்கி வைக்கவும்.
ஸ்பூன் ஃபோர்க் பேக்கன் 22. தட்டிவிட்டு ஆடு சீஸ் உடன் புருஷெட்டா பச்சடி
நாங்கள் இதைச் சொல்வோம் என்று நாங்கள் ஒருபோதும் நினைக்கவில்லை, ஆனால் நீங்கள் ரொட்டியைக் கூட இழக்க மாட்டீர்கள் - வாக்குறுதி. சேவை செய்ய இப்போது புக்மார்க் செய்யவும் அன்னையர் தின புருசன் பின்னர்.
தொடர்புடையது: இந்த சீசனில் ஒவ்வொரு BBQ மற்றும் பிக்னிக்கிற்கும் 52 கோடைக்கால உணவுகள்
